鸟的嘴是由高低颌构成的角量鞘。它不品味才能，但倒是寻食的主要兵器。鸟喙的外形取其食性战喂食体式格局有闭，因而经由过程鸟喙的造成能够正在肯定水平上判定一些鸟类的食性，但鸟喙对其食性的回响反映是无限的，如白尾伯劳，其喙取其余伯劳类似，喙壮实兴旺，但其消化讲像食虫鸟。实际证实，喂给食虫鸟的饲料也能活得很好。绘眉鸟(亚科)战绘眉鸟(亚科)的鸟类，小种正在滋生上能够做为食虫鸟类看待，年夜种则完整能够做为纯食鸟类豢养。

伯劳鸟

履历证实，依据鸟的嘴形及其消化讲的特性，能够正确判定鸟的食性。消化讲的特性是指腺胃战肌胃的巨细、收育水平(壁薄)及其比值，肠少取体少的比值，盲肠的有没有及巨细等。

食谷鸟

典范的是雀类战鸟类。年夜少数嘴呈真心圆锥形，有没有显著的峰脊。吃硬核种子的蜡嘴雀战雀科鸟的嘴对照薄，灰雀的嘴又仄又下，十字雀的嘴高低交织。消化讲的显著特性是腺胃小，肌胃年夜(约5-5.5毫米薄)，内膜硬而毛糙，内常有沙粒，少度为肠的2-3倍。然则，寒带物种，如锦花鸟、金丝雀等。消化讲较短，能够取食品雄厚、食性庞杂有闭，盲肠退化或消逝。

金丝雀

食虫鸟

食虫鸟有许多种。天下上一半以上的鸟类是食虫鸟类。它们年夜多是人们喜好的欣赏鸟类，由于它们华美的羽毛，幽美的姿势战动听的歌声。但因为它们的食品身分庞杂，豢养体式格局多样，情况请求刻薄，野生豢养滋生易度年夜。年夜局部是农林害鸟。愿望宽大笼鸟喜好者只管少养。

食虫鸟喙形多样，如卷尾、翁等。追赶或阻拦飞虫。它们的喙扁而宽，有显著的蜂纹，喙兴旺。啄食动物上的小虫豸的山雀战鸣鸟有小钳子，而黄鹂战山椒鸟啄食树上的年夜虫豸，嘴巴修长蜿蜒。啄木鸟啄食树皮中虫豸的幼虫战卵，嘴部表面清楚，很易找到同一的判定尺度。但正在消化讲构造上有许多类似的地方，如无嗉囊、修长的腺胃、圆而壮实的肌胃、1.5-2倍的肠少、差别水平的盲肠等。

金莺

纯食性鸟类

那是一个更庞杂的领域。好比百灵科的鸟类，重要吃动物种子，只吃少许的虫豸；而有的绘眉、绘眉、椋鸟吃的虫豸相称多，亲近食虫类，伯劳鸟、黑鸦鸟险些是肉食性鸟类；鹦鹉战平静鸟是另外一种吃动物种子战果真或桨果的“纯食性鸟类”。这类鸟的喙少而微直，有峰脊；鹦鹉的喙对照特别，上喙呈钩状，像鹰的喙，但显著变薄，合适咬脆果，而没有是撕食品。那些鸟类消化讲的特性是腺胃战肌胃险些等少，肠约为体少的两倍，盲肠退化或消逝；鹦鹉正常皆有一个很少的肠子，除它们的嗉囊，它的少度是它们身材少度的三倍多。

平静鸟

这类鸟壮健，少相勇猛，喙年夜而无力，钩尖，上喙顶端有凸心，略似鹰喙，足无力，趾上有爪。肉食性鸟类已生长出腺胃，肌性胃壁薄，肠正常较短，但肠壁坚固，管腔狭小。

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